terça-feira, 19 de maio de 2015

Do closet para a cozinha | Bolo de laranja


Já tinham saudades de um dos meus bolinhos, não tinham? Digam lá a verdade! Eu também já ;) 
Por isso mesmo, a receita de hoje é de um bolo de laranja de comer e chorar por mais até acabar. 
Tem bom aspeto (ainda não me habituei a ver esta palavra com o novo acordo ortográfico) e estava igualmente delicioso, como é obvio!
Então tomem nota e surpreendam toda a gente!

Ingredientes:
  • 6 ovos;
  • 1 chávena e meia de açúcar;
  • 1 chávena e meia de farinha;
  • 1/2 chávena de manteiga derretida ou líquida;
  • Sumo de 1 laranja grande;
  • Raspa de 1 laranja;
  • 1 colher de chá de fermento em pó.

Preparação:
  • Separem as gemas das claras e batam as claras em castelo;
  • Batam as gemas com açúcar até ficar em creme;
  • Juntem o sumo de laranja e a manteiga derretida e continuem a bater;
  • Acrescentem a farinha, a raspa da laranja e o fermento;
  • Quando fizer bolhinhas, incorporem as claras em castelo;
  • Levem a massa ao forno pré-aquecido a 180ºC, numa forma já untada, durante 35 minutos ou até o palito sair limpo.

E that's it! Olhem tão lindo:

4 comentários:

  1. Que imagem deliciosa...já fiquei com água na boca!!

    Isabel Sá
    https://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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    Respostas
    1. Sua babosa ahahah e não é para menos! Ficou delicioso e claro que os olhos também comem!

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  2. Habemus baba por estes lados.
    No fim de semana, essa receita não escapa!

    Beijinhos,

    http://princesasemtiara.blogs.sapo.pt/

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    Respostas
    1. Ahahah que bom! Que bom!
      Parece-me um bom plano de fim-de-semana! Depois quero saber qual foi o resultado, ok?

      Beijinhos

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