Happy friday to you!

Boa sexta-feira, minhas lindas!

Do closet para a cozinha | Esparguete à bolonhesa

Para as mais resmungonas não pensarem que só faço bolos caseiros (que, na minha opinião, são bem bons), a receita de hoje é de um prato principal (contentes?): a minha versão, mais saudável, de esparguete à bolonhesa.

Ingredientes:

• 500 gramas de esparguete;
• 500 gramas de carne de vaca picada;
• 1 cebola média picada;
• 3 dentes de alho;
• 1/2 lata de tomate pelado;
• 2 cenouras raladas;
• 1/2 copo de vinho branco;
• 1 fio de azeite;
• 1 fio de óleo;
• Bacon partido em bocadinhos q.b.;
• Mostarda q.b.;
• Pimenta q.b.;
• Sal q.b.;

Preparação:

• Primeiro, piquem o alho e a cebola e deitem numa frigideira com um fio de azeite;
• Juntem o bacon e deixem cozinhar ligeiramente até libertar os sucos (vão dar mais sabor à carne). Quando isso acontecer, acrescentem a carne picada e deixem cozinhar até ficar dourada;
• Temperem com sal, pimenta, mostarda e juntem o tomate pelado;
• Juntem o vinho branco, deixem cozinhar durante 10 minutos e, por último, deitem a cenoura (a ideia é ficar "al dente");
• Numa panela com água a ferver, deitem o sal, um fio de óleo e o esparguete e deixem cozinhar a gosto. Quando estiver cozido, passem por água fria para não colar;
• Depois de tudo prontinho é só "casar" a carne com a massa e servir.

P.S. Da última vez, não havia bacon em casa e não me apeteceu sair de casa para ir comprar, então não vão encontrá-lo nas fotografias mas acreditem que faz toda a diferença.

Lookbook Cookbook - o livro de receitas mais fashion

Este blog é nada mais nada menos do que o meu cantinho virtual, onde falo sobre assuntos que acho interessantes: moda, decoração, cozinha, "fofoquices", atualidade mas também sobre mim, sobre a carta de condução, os meus gostos e preferências, o trabalho que não tenho, enfim... No fundo, é um espaço para partilhar "histórias de guerra", para falar pelos cotovelos sobre o que é ser mulher, sem pretensões.

Mas sonhando um bocadinho, porque de vez em quando é preciso tirar os pés do chão, se o meu blog eventualmente algum dia desse frutos, eu gostava de lançar um livro de receitas. É isso mesmo! Não era uma coleção de jóias, nem de vernizes nem de maquilhagem (quer dizer, nunca se sabe), era um livro de receitas, o MEU livro de receitas. Este paleio todo para vos dizer o quê? Que podia perfeitamente ser algo como o livro acima: o Lookbook Cookbook, já ouviram falar? 

É um livro de receitas que parece um editorial de moda (aplicava-se perfeitamente ao meu "do closet para a cozinha"). Nele vão encontrar mais de 80 receitas vegan incluindo aperitivos, saladas, sobremesas, batidos e muito mais. Todas as receitas são super fáceis, rápidas e com produtos frescos. Já ando a piscar o olho a algumas que quero experimentar. Depois partilho no sítio do costume. Se ficaram curiosas podem ver as receitas aqui.

Agora que Cannes deu os finalmentes...

... está na hora de rever os trapinhos (cof cof). Por isso mesmo deixo-vos com o meu top 10 e com os looks das portuguesas que pisaram a passadeira vermelha. Espero que gostem!

As nossas portugueses também se portaram muito bem:

Mistérios da vida...

Ora aqui está uma boa questão: por que é que os homens não têm celulite? Pois é, alguém me explica? Eles também têm rabo e pernas, não é verdade?